223.상담하면서 느낀 점_4가지 독소피하기(중금속/농약/환경호르몬/당)_[해독혁명] 4장. 내 몸을 되살리는 5단계 독소 해방 솔루션
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M/69 수검자는 폐기능이 제한성환기장애로 경미하게 떨어져서 큰 문제 없는 것으로 보였으나 방사선 판독결과가 진폐증으로 나왔고 2023년도에 없던 흉골 절개술 흔적이 보여서 본인에게 직접전화로 확인하였습니다. 흡연으로 심근경색이 발병하여 관상동맥우회술과 스텐트를 적용하였고 이미 진폐증으로 진단을 받았다고 답변을 들었습니다. 20여년 이상 광물성 분진에 노출되어 진폐증으로 산재를 받았으나 다시 업무를 하기 위해 특수건강진단을 받으러 오신겁니다. 심근경색 수술을 하면서 금연을 시작하였습니다. 진폐증으로 인하여 근무를 하지 못한다는 업무적합성평가를 하였습니다. 간헐적 흉통과 숨찬증상이 존재합니다. 그동안 건설업을 하면서 폐가 버티면서 산소를 공급하면서 서서히 수명을 다한 겁니다. 흡연으로 인하여 관상동맥도 손상되어 심근경색도 발병하였으니 횡경막 위쪽의 심장과 폐가 정상이 아닌겁니다. 금연을 하고 근무 중 마스크 착용을 철저히 했다면 다른 결과가 있지 않았을까 싶습니다.
햇빛노출 +++, 수면7, 식사12, 수면식사간격3, 카페인 +, 섬유질 +, 스쿼트 200, 팔굽혀펴기 50. 어제 처가집에서 송년회를 하고 처가식구와 잠을 잤습니다. 덕분에 좋은 음식을 많이 먹었습니다. 맥주는 점심 때 한캔 마셨습니다. 저녁은 아이들과 밖에서 눈싸움과 축구를 하였더니 체력이 고갈되서 이만 겨우 닦고 쓰러져 잤습니다. 아침에는 스쿼트 200(팔 뒤로 젖히면서 능형근 수축), 팔굽혀펴기 50, 턱걸이바가 없어서 턱걸이는 생략하였습니다.
4장. 내 몸을 되살리는 5단계 독소 해방 솔루션
중금속, 농약, 환경호르몬, 당독소 => 피하기
1) 중금속
앞에서 언급했지만 가장 흔하게 노출되는 중금속은 수은과 비소입니다.
참치, 상어, 꼼장어, 복어, 홍어 등은 수은 함량이 많으므로 너무 자주 먹으면 안됩니다. 1주일에 2~3회 이하(성인 기준, 일주일에 2~300g = 큰 고등어 1마리 정도 분량) 섭취를 권장합니다. 최근에는 수은 농도가 점점 높아지는 추세이다보니 점점 기준이 강화되는 것 같습니다. [세포리셋]의 저자 닥터덕은 그냥 멸치만 먹으라고 안내하더라구요.
아말감은 가급적 제거하되 임신계획이 있으면 치료 전후로는 반드시 피임을 권합니다. [수은 중독]을 번역하신 응급의학과 전문의도 세 아이 중 한명이 자폐가 있는데 그때 치과에서 아말감 제거시술을 했다고 합니다.
비소는 유기비소, 무기비소 중 무기비소가 더 몸에 해롭다고 합니다. 톳이 무기비소가 굉장히 높으니 톳은 가급적 안먹는게 나을 것 같습니다. 우리몸의 비소 노출의 8%는 쌀에 들어있는 비소이므로 쌀의 비소 함량이 낮더라도 워낙 많이 먹다보니 무시할 수 없습니다. 밥을 짓기 전에 쌀을 조금 더 많이 씻어주면 쌀에 포함된 비소가 10~40% 가량 감소한다고 합니다. 절대로 쌀뜨물은 사용하지 않아야 합니다. 현미는 물에 5분간 초벌로 끓인 후 물을 제거하고 새로운 물로 밥을 해야 한다고 합니다. 현미와 백미에서 각각 54%, 73%의 비소를 줄일 수 있습니다.
2) 농약
농약은 미토콘드리아, 신경계 독성이 밝혀지고 있으며 2세 미만의 아이들에게는 신경발달에 부정적 영향을 미친다고 알려졌습니다. 'GMO(유전자 변형 식품)'이 이 농약에 내성을 가진 식물입니다. 그래서 콩, 옥수수는 90%가 GMO 이며 글리포세이트 사용 비율은 90%, 74%에 이릅니다. 밀가루는 GMO가 아니어도 글리포세이트를 들이 붓는다고 합니다.
콩은 단백질 파우더에도 대두단백이므로 원산지와 유기농을 확인해야 합니다. 집에서 먹는 두부는 국내산 콩으로 만든 '비유전자 변형'두부를 선택하는 것이 좋습니다. 동물이 먹는 사료도 GMO 옥수수이다 보니 그 동물을 잡아먹는 인간도 결국 노출이 됩니다. 그래서 뭘 먹은 동물인지가 중요하긴 합니다. 자연에 방목해서 키운 닭, 돼지, 소고기를 추천합니다.
3) 환경호르몬
일회용 생수병에서도 미세플라스틱이 24만 개가 검출된다는 기사 보셨을 겁니다. 가급적 스테인리스나 유리로 바꾸는 것을 추천합니다. 열이 높은 음식을 다룰때는 가급적 플라스틱은 사용하지 않아야 합니다. 아이 장난감은 프탈레이트 phthalate라는 물질이 문제가 됩니다. 뇌발달 방해, 호르몬 교란 등의 영향을 줍니다. 최근에는 원목장난감이 많아지니 선택지가 넓습니다.
화장품, 디퓨터, 향수는 화학첨가제와 방부제 등 반드시 끊어야 합니다. 여성의 경우 호르몬 주기와 임신 등으에 영향을 주고 성조숙증, 다낭성난소증후군 등 질환 증가를 보면 최대한 노출을 줄여야 합니다.
4) 당독소
수분 없이 고온으로 굽거나 튀기는 대신 찌거나 삶은 조리법을 선택해야 합니다. 생선임에도 굽거나 튀길 경우 찌거나 삶았을 때와 비교해 거의 10배에 가까운 당독소가 생기는 것을 확인할 수 있습니다. 삼겹살을 바삭하게 굽거나 가끔 먹는 것이면 괜찮지만 자주 먹으면 문제가 되겠죠. 에어프라이어는 바삭바삭한 식감이 바로 그 음식을 구성하는 단백질의 구조가 변했다는 증거입니다. '겉바속촉' 음식이 맛있지만 피부는 쭈글쭈글해지고 뇌에는 찌꺼기 단백질이 쌓이며 노화가 가속되고 있다는 사실을 기억해야 합니다.
제 아이가 좋아하는 대도식당(소고기), 감자튀김, 교초치킨의 살살치킨 등 당독소가 어마어마한 것을 좋아하긴 하네요. 확실히 외식을 많이 한 기간에는 아이 피부에 트러블이 많이 생기고 주의집중력도 많이 저하되는 느낌을 받는데 말이죠. 횟수를 가급적 줄이도록 해야겠습니다. 그래도 최근에는 피자, 파스타 같은 밀가루 쓰레기는 거의 안먹은지 꽤되었네요. 신기하게 피부트러블은 완전히 사라지긴했습니다.
간단생활자님의 댓글
'치과의사도 모르는 진짜 치과 이야기'를 쓴 김동오 치과의사 (만나 뵈었는데 기능의학 대체의학에 많은 관심을 가지고 계시더군요)님은 제거를 권장하지 않으시더군요. 치아 내구성이 떨어지기 때문에 웬만하면 건드리지 않은 걸 추천하시네요. 내구성이 떨어져서 파손되면 결국 크라운 임플란트로 진행하니까요. 재료의 물성 자체만 놓고보면 금인레이가 최악이고 아말감은 좋다는것 같고요. 아말감의 수은 문제는 있기 때문에,
제 경우 모발 미네랄 검사를 하고 수은이 적정 레인지 안에 있어서 일단 제거를 보류하였습니다만 찝찝하기는 합니다. 기능의학에서는 대부분 제거를 권장하기에 고민되는 부분입니다.
okdocok님의 댓글의 댓글
간단생활자님의 댓글의 댓글
애초에 안 썼으면 좋았을텐데 아쉬운 부분입니다.
정안랑님의 댓글