밀가루나 설탕 등은 포만감이 생기지 않고 끝없이 먹게 만듭니다. 탄수화물의 생화학과 지방의 생화학을 비교하면 탄수화물이 그렇게 까지 나쁘지 않을 수 있으나 혈당을 올리는 속도와 식욕이 줄어들지 않는 것에 대한 문제를 생각하면 단순한 문제가 아닙니다. 음식으로 얻는 즐거움은 간단하고 손쉽습니다.

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하지만 운동/ 햇빛 산책/ 사회적 유대/대화/ 몰입(flow)/ 취미/ 창작/ 음악/ 독서/ 명상/ 호흡/ 사우나/ 찬물/ 성취/ 목표 등으로 치환하면 좋습니다.

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수면시간이 적어서 이미 전두엽 통제력 자체가 낮아져 있거나 8시간 씩 자서 충분히 수면 포화가 되어있는 상태에서도 각성 16시간이 넘어가면 전두엽 통제력이 낮아져 야식/라면 등의 유혹을 이기기 어렵습니다. 그래서 위에서 언급한 훨씬 좋은 목표를 추구하기 어렵게 됩니다.

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잠을 자면 살이 빠진 다는 것이 코티졸 수치가 떨어지는 것도 있지만 결국 전두엽/편도체와의 무게중심이 어디로 기우느냐의 문제이기도 합니다.